Lakse kuah adalah makanan khas riau yang berasal dari bahan dasar ikan laut segar. Aroma dari salah satu makanan khas 34 provinsi dan juga gambarnya sangat lezat karena selain terbuat dari ikan makanan ini juga dimasak dengan dibungkus daun pisang dan kemudian akan dibakar.
Lakse Makanan Khas Melayu Lingga Yang Menggugah Selera
Makanan khas dari provinsi riau yang berbahan dasar udang adalah. Berkunjung ke dumai tak akan lengkap rasanya tanpa mencicipi berbagai makanan khas dumai. Empek empek adalah makanan khas dari sumatera selatan yang saat ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di indonesia. Sebagai provinsi yang dikelilingi lautan tak salah jika kepulauan riau memiliki makanan khas berbahan dasar hasil laut yaitu otak otak ikan. Merupakan makanan yang berbahan dasar ikan tuna mentah yang dicampur dengan bumbu gohu. Berbeda dengan ikan bakar pada umumnya karena ikan bakar ini memiliki bumbu khusus yang memberikan sensasi rasa berbeda di lidah. Mie bangka adalah makanan khas bangka yang berbahan dasar mie yang dicampur dengan kuah yang terbuat dari bumbu ikan udang atau cumi dan di taburi dengan kecambah serta mentimun.
Makanan tradisional ini sangat terkenal di kepulauan riau khususnya di pulai natuna yang bahkan menjadi ikon kulinernya. Tak seperti di tempat lain yang biasanya berwarna putih otak otak khas kepri berwarna merah karena diolah dengan bumbu pedas sesuai selera masyarakat. Gulai belacan merupakan makanan khas riau yang wajib disantap ketika anda berada di riau. Seruit adalah makanan khas lampung yang terbuat dari ikan yang dibakar dan disajikan dengan sambal terasi atau tempoyak atau mangga. Pembuatannya dibuat menggunakan tepung beras dengan cara masak yang masih tradisional karena harus menggunakan tungku bahkan tungku tersebut dibuat dari tanah liat. Dengan topografi dataran rendah dengan rawa dan sungai sungai daya tarik dari dumai adalah kuliner khas nya.
Selain itu terdapat pula daging udang atau ikan. Makanan khas kepulauan riau aitravelcoid. Lakse kuah pada umumnya menggunakan ikan tongkol dan ikan teri yang ditumbuk halus dengan tambahan mie yang terbuat dari bahan dasar sagu. Makanan khas daerah riau ini dibuat dari bahan dasar berupa kuah yang telah dicampur dengan terasi. Surabi atau serabi adalah panganan yang telah tersebar rata hampir di seluruh jawa barat bisa dikatakan bahwa makanan ini adalah makanan khas sunda. Ikan bakar ini berasal dari papua barat.
Nah bagi yang belum pernah mencicipi makanan khas riau tentu ini bisa menjadi referensi yuk simak selengkapnya dibawah ini. Belacan merupakan nama lain dari terasi yang begitu dikenal oleh orang sumatera. Makanan khas dumai dumai merupakan hasil pemekaran dari kabupaten bengkalis di provinsi riau. Bagi anda yang tidak suka kuah yang begitu kental maka anda tidaklah perlu khawatir karena anda bisa mencicipi ikan baung ini. Jadi jika toppers punya rencana ke dumai rekomendasi kuliner khas dumai berikut wajib masuk dalam. Makanan khas riau lainnya yang juga berbahan dasar ikan dan juga patut untuk anda cicipi adalah ikan baung asam pedas.
Kue sagu atau bagea adalah makanan khas dari papua.
Gallery of Makanan Khas Dari Provinsi Riau Yang Berbahan Dasar Udang Adalah
